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Les Tradis'
La vraie Marinara
Tomate San Marzano DOP, ail, origan, basilic et tomates cerises
8 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
Ze Margherita
Tomate San Marzano DOP, fior di latte, basilic, tomates cerises et pesto
9 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
La ô’Regina
Tomate San Marzano DOP, basilic, fior di latte, jambon blanc, champignons de paris et olives
12 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
La Spicy’Nata
Tomate San Marzano DOP, basilic, fior di latte, spianata piccante, oignons rouges, poivrons grillés et oeuf
12 €
Piquant
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
La Capra’Miel
Crème de Bresse, fior di latte, chèvre frais du Sorbier et miel de Flacey, noisettes et roquette et chèvre sec râpé du Sorbier
12 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
La Boeu’Fana
Tomate San Marzano DOP, fior di latte, basilic, bœuf haché du Jura, oignons rouges, aubergines grillées et pécorino affiné au poivre
13 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
La Puissance 4
TomateSan Marzano DOP, fior di latte, chèvre frais du Sorbier, bleu de Bresse et copeaux de Comté fruité AOP
14 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
Les Inspis'
La Mama Verde
Tomate San Marzano DOP, fior di latte, pleurotes du Sorbier snackées, poivrons, aubergines grillées, oignons rouges, tomates cerises, roquette, olives, crème de balsamique et origan
13 €
Végétarien
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
L’Indiana Jaune
Crème curry, fior di latte, poulet de l'Ain IGP Label Rouge mariné au curry, oignons rouges, poivrons, sésame torréfié au curry et olives
13 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
La Bella Pista’Ciao
Crème de pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache de Bronte, stracciatella, éclats de pistaches et zestes de citron
14 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
L’Abra’Carbonara
Fior di latte, guanciale, oeuf, pecorino affiné au poivre, oignons rouges et poivre noir
14 €
Légèrement piquant
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
La So’Comté
Crème de Bresse, fior di latte, oignons rouges, pommes de terre, comté AOP, cerneaux de noix, vin jaune et jambon cru
14 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
La Blu di Bresse
Crème de Bresse, fior di latte, bleu de Bresse, poulet de l'Ain IGP Lable Rouge grillé et pleurotes snackées du Sorbier
15 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
La Chef Pesto
Pesto, fior di latte, basilic frais, tomates cerises, aubergines grillées, jambon cru et stracciatella
16 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
La Truit’Art
Crème de Bresse, fior di latte, oignons rouges, truite fumée du Haut-Jura, basilic frais, éclats de pistache, tomates cerises et zestes de citron
16 €
Ma nouvelle option
Légumes1 €
Pleurotes2 €
Viande2 €
LA CARTE
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